Alimentazione

Carboidrati e grassi sono sempre stati al centro del dibattito sul dimagrimento. Anni fa si demonizzavano i grassi, essendo ritenuti responsabili dell’aumento di peso; in seguito vi è stata una vera e propria fobia dei carboidrati. Negli ultimi anni, invece

Il chimico olandese Gerhard Mulder nel 1838 isola per la prima volta le proteine e conia il termine derivandolo dal greco proteios, “di primaria importanza”, un nome di battesimo che le profila fin da subito come la più sacra fra tutte le sostanze nutritive.

Ciao! Sono Federica Luna Arreghini, una studentessa della X WOMAN Academy di Ivan Orizio. Sapendo bene quanto siano importanti gli alimenti proteici nella nostra alimentazione da guerriere, vorrei spiegarti come procede l’industria al fine di assicurare al consumatore un prodotto finale sicuro e soddisfacente.

La Paleo Dieta è uno degli approcci alimentari più chiacchierati degli ultimi anni. Numerose sono le diatribe sulla sua salubrità e sul suo essere realmente “naturale e benefica”. Sembra quasi più una moda che un reale stile di vita. Voglio portarti ad analizzare insieme a me i principi cardine della Paleo Dieta e i risvolti negativi che questa può avere.

Riesci a ricordare le sensazioni della tua prima tazza di caffè? Eccitazione, euforia, sensazione di avere una fonte di energia bonus, maggiore capacità di concentrazione

Iniziamo dalla base delle basi: come le leggi della termodinamica insegnano, se mangi al di sopra del tuo dispendio calorico giornaliero ingrassi, se mangi al di sotto del tuo dispendio calorico giornaliero dimagrisci.

Scopri cos'è il Reset Metabolico e per quale ragione alcune ragazze non mettono peso neanche mangiando tantissimo.

In questo articolo gratuito ti spiego la differenza tra densità calorica e surplus calorico. Capirai che gli alimenti non sono ingrassanti o dimagranti, quanto piuttosto che tutto varia in relazione al contesto calorico generale. Al suo interno troverai anche due diete gratuite da cui trarre ispirazione, buona lettura!

Bene, con questo articolo voglio sfatare alcuni dei più comuni miti legati all'alimentazione, per 30 anni infatti ogni nutrizionista e medico del mondo ha affermato con arroganza che....